GASTRONOMIE

Au cours de cette visite guidée, découvrez les principaux sites touristiques et l'histoire de la Vieille Ville d'Édimbourg. Visitez la cathédrale St Giles, le Royal Mile et le Grassmarket tout en dégustant des amuse-bouches traditionnels écossais, puis terminez votre visite guidée en dégustant trois whiskies différents dans un pub traditionnel.

​Did you know that people drank more than 1L of beer per day back in medieval Scotland?! Enjoy a guided tour of Leith! A vibrant community off the beaten path, it has a history strongly tied to whisky, gin and beer. Discover its rich history, ranging from Queen Mary Stuart to modern street art, before joining a guided tour of a local craft brewery where you will try three beers, each of which have been paired with matching Scottish cheese and cured meat.

La visite gastronomique parfaite à Édimbourg à petit prix ! Goûtez des spécialités locales et découvrez l'histoire culinaire de l'Écosse. Partez du Grassmarket pour rejoindre le Royal Mile et découvrir les principaux sites touristiques de la vieille ville d'Édimbourg, puis terminez votre visite en dégustant un haggis ou un cullen skink (soupe de poisson) accompagné d'un whisky, d'un gin ou d'une bière (ou sans alcool)

Saviez-vous que les anges boivent du whisky en Écosse ? Ou que nous mangeons vraiment du ventre de mouton farci (notre célèbre haggis) ? Au cours de cette visite guidée avec dégustation, nous visiterons ensemble la vieille ville d'Édimbourg et découvrirons son riche patrimoine culinaire en dégustant des alcools traditionnels, en goûtant des snacks locaux, en apprenant comment les gens cuisaient le pain sans four et en nous arrêtant dans deux pubs traditionnels pour déguster trois plats différents (haggis, cullen skink et cranachan). Découvrez l'histoire de l'Écosse à travers vos papilles gustatives et prenez un petit-déjeuner léger, car nous allons bien manger !

Après votre délicieuse visite gastronomique d'Édimbourg, devenez vous-même chef cuisinier en apprenant à confectionner votre propre fudge ! Vous devrez mélanger les ingrédients et travailler le sucre pour créer votre propre friandise que vous pourrez emporter chez vous.

​Saviez-vous qu'Édimbourg comptait plus d'une centaine d'entrepôts dédiés au stockage du whisky fraîchement distillé ? Profitez d'une visite guidée de notre quartier de Leith ! Cette communauté dynamique, située hors des sentiers battus, a une histoire étroitement liée au whisky, au gin et à la bière. Découvrez son riche passé, de la reine Mary Stuart au street art, avant de participer à une visite guidée d'une distillerie de whisky locale. Goûtez à différents whiskys et embouteillez votre propre mini-bouteille de 10 ml à emporter chez vous !

Saviez-vous que les premières baies de genièvre sont arrivées en Écosse via le port de Leith ? Profitez d'une visite guidée de Leith sur le thème du Gin ! Cette communauté dynamique, située à l'écart des sentiers battus du centre-ville d'Édimbourg, a une histoire étroitement liée au spirit. Découvrez son riche passé, de la reine Mary Stuart au street art moderne, avant de participer à une visite guidée d'une distillerie artisanale locale de Gin. Goûtez au gin tonic, préparez votre propre cocktail et embouteillez votre mini-bouteille de gin de 5 ml à emporter chez vous !

Vous souhaitez participer à une visite gastronomique sur mesure autour d'un thème spécifique ? N'hésitez pas à nous contacter ! Nous avons par exemple organisé des visites gastronomiques autour des fruits de mer ou des fromages locaux écossais.